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Vol.6 No.1 (7건)

가례도감의궤(嘉禮都監儀軌)에 나타난 조선왕조궁중가례(朝鮮王朝宮中嘉禮)차림고(考) -1744년(年) 장조(莊祖) 헌경후(獻敬后) 1819년(年) 문조(文祖) 신정후(神貞后) 가례(嘉禮) 동뢰연(同牢宴)-

김상보, 이성우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.1-19

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가례도감의궤(嘉禮都監儀軌)에 나타난 (동뢰연(同牢宴))소용(所用) 기용고(器用考) -1744년(年) 장조(莊租) 헌경후(獻敬后) 1819년(年) 문조(文租) 신정후(神貞后) 가례동뢰연(嘉禮同牢宴)-

김상보, 이성우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.21-29

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식미에 미치는 색의 영향 -제 2보. 4원미 인지에 미치는 색의 작용-

신지원, 백상봉, 이규순

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.31-41

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한국 전통음료에 관한 문헌적 고찰 -I. 전통음료의 종류와 제조방법-

이철호, 김선영

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.43-54

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한국 전통음료에 관한 문헌적 고찰 -II. 최근의 연구동향-

이철호, 김선영

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.55-60

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경상도지방 전통 등겨장의 제법조사와 성분에 관한 연구

최청

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.61-69

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전통음식의 현황에 관한 연구

이영남, 신민자, 김복남

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.71-81

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