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한국식생활문화학회지

간행물 정보

Vol.35 No.2 (10건)

조지 포크가 경험한 1884년 조선의 음식문화

박채린

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.2 2020 pp.127-142

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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Hwang, Daye, Chang, Hyeja

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.2 2020 pp.181-192

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숙성 기간에 따른 간장의 항암 효과

허진영, 김민정, 홍상필, 양혜정

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.2 2020 pp.215-223

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정상인과 녹내장 환자의 혈청 인지질 지방산 농도

정혜연

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.2 2020 pp.224-232

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