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한국식생활문화학회지

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Vol.8 No.2 (8건)

식품원가 분류에 따른 산업체급식의 식단관리 및 영양공급량평가

박명희, 최봉순

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.91-101

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

탁아기관 원아를 위한 영양교육.훈련 프로그램의 필요성 평가

양일선, 곽동경, 한경수, 김은경

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.103-116

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한국과 미국 대학생들의 대인 관계 유형에 따른 식행동 분석

문수재, 김정현

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.117-123

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미취학 아동의 편식지도를 위한 영양교육 프로그램 개발에 관한 연구

양일선, 김은경, 배영희, 이소정, 안효진

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.125-137

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일본신찬(日本神饌)을 통한 한국고대식(韓國古代食)의 추정연구(推定硏究) -담산신사(談山神社) 가길제(嘉吉祭) 백미어식(百味御食)(2)-

김천호, 김자헌태낭, 각야맹, 김전상지

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.139-146

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돌산갓의 Isothiocyanate류의 분석

조영숙, 박석규, 전순실, 박정로

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.147-151

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돌산갓의 Carotenoids 및 Chlorophyll 함량

조영숙, 하봉석, 박석규, 전순실

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.153-157

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조선시대 후기의 조리서인 "음식법"의 해설 II

윤서석, 조후종

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.2 1993 pp.159-165

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