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한국식생활문화학회지

간행물 정보

Vol.33 No.3 (11건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

아산 지역특산물과 설화를 활용한 Food Tourism 제품 개발

김미혜

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.33 No.3 2018 pp.217-228

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모시잎 분말 첨가에 따른 만두피의 품질 특성

박인덕

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.33 No.3 2018 pp.268-275

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슈의 팽화에 대한 저온 조건의 영향

김명애

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.33 No.3 2018 pp.276-282

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