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한국식생활문화학회지

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Vol.27 No.4 (10건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

조선시대 순대의 종류 및 조리방법에 대한 문헌적 고찰

오순덕

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.27 No.4 2012 pp.340-345

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