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동아시아식생활학회지

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Vol.26 No.5 (10건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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저항전분 대체에 따른 유과의 품질에 관한 연구

이미혜, 오명숙

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.5 2016 pp.407-417

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