간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.3 No.2 (20건)
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.1-13
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.15-24
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.25-27
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.29-40
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정상인과 고혈압 환자에 있어서 나트륨과 칼슘의 섭취와 배설에 관한 비교 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.41-50
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$\beta$-Carotene 의 수준별 공급에 따른 흰주의 항산화 물질과 간조직의 형태적 변화
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.51-61
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남녀 중학생 영양지식, 영양에 관한 태도 및 식품기호의 비율연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.63-72
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편의점 이용객의 식품이용실태 및 인식과 만족에 관한 연구 -대구시내 편의점을 중 심으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.73-81
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.83-97
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.99-106
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.107-119
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Diallyl Disulfide 가 사염화탄소에 의한 마우스 간손상에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.121-128
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참깨박에 함유된 Phytate와 Phenol 화합물의 제거가 단백질의 기능성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.129-137
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.139-145
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페놀물질을 첨가한 Linoleic Acid의 항산화 효과측정
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.147-153
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.155-163
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증편 제조법 표준화 연구 (II) -발효조건이 증편의 식미에 미치는 영향 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.165-173
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.175-180
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.181-188
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.3 No.2 1993 pp.189-198
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