간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.9 No.4 (12건)
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.409-420
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
감식초가 고콜레스테롤 식이를 한 흰쥐의 혈중 지질 성분에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.421-426
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고지방식이와 Adriamycin으로 유도된 신증후군 흰쥐 실험모델에 비타민 E 첨가 식이가 신장 기능에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.427-434
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볶음온도가 참깨 분리단백질의 항영양인자와 기능성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.435-441
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.442-451
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.452-460
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.461-467
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오징어 먹물 첨가량에 따른 먹물떡의 기호도 및 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.468-474
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산성조미료와 조리시간이 소뼈의 무기질 용출에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.475-482
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.483-488
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.489-500
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.4 1999 pp.501-513
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