간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.4 No.3 (15건)
"고사십이집(攷事十二集)"의 조리가공에 관한 분석적 연구(2)
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.1-19
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한국 사춘기 소녀들의 골밀도와 환경요인들과의 관계(I)
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.21-30
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경상북도 안동군 농촌지역 주부들의 영양지식, 식습관, 식품기호도 및 영양소섭취실태에 관한 조사 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.31-40
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칼슘섭취상태, 에스트로젠 수준 및 활동량이 폐경 전후 여성이 골격상태에 미치는 양향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.41-49
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식품영양학 전궁 비전공에 따른 남녀대학생의 식의식 실태조사
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.51-58
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A Growth-Stimulating Protein in Cow's Milk
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.59-65
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.67-74
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.75-86
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효소처리한 참깨박 농축단백질의 가수분해정도에 따른 기능성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.87-96
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.97-102
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백일주 양조중 알코올, 유리아미노산, 비휘발성유기산 및 지방산조성의 변화
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.103-109
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.111-122
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돈육식품의 품질에 미치는 Chloride Salts의 대치 효과
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.123-133
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.135-146
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.4 No.3 1994 pp.147-169
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