earticle

논문검색

동아시아식생활학회지

간행물 정보

간행물 내 검색

All issues

Vol.10 No.3 (7건)

부산대학가 외식 유형과 고객 선호도 연구

신애숙, 노승배

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.3 2000 pp.179-189

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

송화분이 흰쥐의 간장에 미치는 영향(II)

한준표

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.3 2000 pp.200-207

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

인천지역 초등학교 학부모의 학교 급식에 대한 인식 및 관심도 조사

우경자, 홍성야, 천종희, 김영아, 최은옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.3 2000 pp.208-221

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

사슴육의 일반성분,아미노산,무기질 함량에 관한 연구

박창일, 김영직, 김영길, 김덕진, 유춘발, 안종호

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.3 2000 pp.222-228

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

김치식빵의 제조와 품질에 관한 연구

박인경, 김미경, 김순동

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.3 2000 pp.229-238

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

구리냄비의 구리용출에 미치는 산성조미료의 영향

한재숙, 최영희, 김명선, 송주은, 南出隆久

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.3 2000 pp.239-244

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품성분표 차이에 따른 섭취 영양소 추정 비교 연구

이심열, 백희영

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.3 2000 pp.245-251

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

All issues