간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.14 No.4 (10건)
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.309-318
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.319-337
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Saponin-SOD가 SNUC-4 Cell에 의해 유발편 대장암 Nude Mice의 암 성장 억제 효과
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.338-342
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.343-347
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.348-354
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.355-362
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Bacillus subtilis SS103으로 제조한 된장의 품질 특성 및 Angiotensin 전환효소 저해 활성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.363-369
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백설기에 제조한 고단백식품과 호화한 쌀가루를 첨가하여 노화지연 및 물성 대한 비교연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.370-378
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.379-386
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가열시간에 따른 Chicken Consomme의 품질특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.4 2004 pp.387-396
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