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동아시아식생활학회지

간행물 정보

Vol.7 No.1 (15건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식물の색채관리に관する연구

남출봉

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.7 No.1 1997 pp.12-135

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한국 전통 발효식품 중의 Ethyl Carbamate 정량

정현정, 권훈정

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.7 No.1 1997 pp.41-46

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Premix 감인절미 제조 및 표준 Recipe에 관한 연구

김경자, 오옥자

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.7 No.1 1997 pp.47-55

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한국의 반상에 대한 고찰

김상보

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.7 No.1 1997 pp.117-121

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