간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.26 No.6 (11건)
수정 IPA를 활용한 대형 마트의 HMR 선택속성에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.473-480
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
당뇨 유발 흰쥐에서 삼채뿌리 첨가 식이가 혈당과 지질 수준에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.481-490
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
국내산 대두의 불용성 물질을 포함한 두유 요구르트의 발효 및 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.491-497
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
김치 첨가 크로켓의 이화학적 품질 특성 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.498-506
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
어린이급식관리지원센터 등록 시설 국물음식의 염도 모니터링
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.507-516
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서울지역 학교 영양(교)사의 PHF에 대한 인식 및 CCP 관리기준 수행실태 조사 - HACCP 시스템 CCP 3~CCP 7을 중심으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.517-530
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
천마 침출약용주의 만성적인 섭취가 뇌 조직에서 항산화력에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.531-542
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
시판 효모의 종류를 달리하여 제조한 '청향' 와인의 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.543-549
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군인의 나트륨 섭취와 나트륨 줄이기 관련 지식 및 실천에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.550-558
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.559-564
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대구 지역 고등학생의 아침식사 이용실태 및 아침식사 대용식 인식조사
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.6 2016 pp.565-574
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