간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.21 No.3 (17건)
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.311-324
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.325-330
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갈색 빵가루가 오븐 조리 돈가스의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.331-337
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.338-344
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인진쑥 TMR 사료 급여가 한우 우둔 부위의 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.345-352
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.353-359
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.360-366
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.367-374
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.375-384
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경북 지역 보육 시설 급식소의 위생 관리에 대한 중요도-수행도 조사
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.385-391
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신선편이 농산물 가공업체의 미생물학적 위해 요소 분석 및 중점 관리 지점(CCP)의 검증 -신선편이 엽채류 가공업체를 대상으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.392-400
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식품 위해 요인에 대한 우려도 및 식품 안전성 확보를 위한 정부, 식품 생산자, 소비자의 역할 수행에 대한 인식도
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.401-417
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베트남 현지 한식당 선택 및 메뉴 선택 속성에 관한 탐색적 연구 - 한식당 이용 경험이 있는 하노이 현지인을 대상으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.418-428
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베이커리 제품의 구매 성향 및 영향 요인과 브랜드 이미지가 소비자 구매력에 미치는 영향 - 서울 지역을 중심으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.429-437
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.438-450
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식생활에서의 내분비계 장애물질에 대한 성인들의 노출 저감화 행동 분석
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.451-462
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과일식과 걷기 운동이 UCP2 유전자 다형성 특성에 따른 여대생의 신체 조성 및 혈액 성분에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.463-470
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