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동아시아식생활학회지

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Vol.1 No.2 (7건)

삼해주 양조에 관한 문헌적 고찰

이성우, 배상면

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.1 No.2 1991 pp.115-127

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궁중반과상 구성의 분석적 연구

김춘연

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.1 No.2 1991 pp.129-132

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"주찬"속의 민자 발효주에 관한 고찰

전정일, 이혜정, 이성우

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.1 No.2 1991 pp.133-149

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고종 24년 진찬의궤 홀기 의례절차에 대한 분석적 연구

한복진, 황혜성, 한복려, 김상보, 이성우, 박혜원

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.1 No.2 1991 pp.151-173

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진찬의궤를 통하여 본 1887년 조선왕조 궁중 진찬연 중 만경전 야진찬의 상차림에 대한 고찰

김상보, 이성우, 박혜원, 한복진, 황혜성, 한복진

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.1 No.2 1991 pp.175-183

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오미자의 과육과 종자의 물추출이 약물대사에 미치는 효과

이정숙, 이성우

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.1 No.2 1991 pp.185-190

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중국의 근세식경고 (1)

한복진

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.1 No.2 1991 pp.191-209

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