간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.19 No.4 (21건)
우즈베키스탄 고려인의 세대별 식생활 문화의 특성 : 고려인 2세대와 3세대 간의 비교를 중심으로
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.479-492
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
아토피 피부염 미취학 아동의 식행동, 영양 섭취 상태 및 주의력 결핍 과잉 행동 점수 평가
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.493-502
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남.여 대학생들의 커피 전문점 운영 형태의 선택 속성에 따른 중요도와 만족도에 관한 연구 -대구 지역을 중심으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.503-514
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건강빵 제품 유형에 대한 구매 실태 및 소비자의 선택 요인
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.515-524
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동북아 아시아인의 짠맛에 대한 인지도 및 기호도 비교 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.525-532
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냉동 가공 식품, 식품 표시 및 영양 표시에 대한 냉동 식품 산업 종사자와 비종사자의 인식 차이 조사 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.533-543
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혼합 양파환이 과체중 및 비만 남성의 혈중 지질 농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.544-550
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감귤 부산물 급여가 냉장 중 토종 닭고기의 표면 색도, 지방산패도 및 선도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.551-557
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재래종 무와 갯무 추출물의 암세포주 증식 저해 활성 및 Glucosinolate와 Sulforaphane의 함량
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.558-563
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조리된 브로콜리의 항산화 효과 및 Sulforaphane 함량 분석
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.564-569
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.570-578
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감귤 껍질을 급여한 토종닭 계란이 흰쥐의 혈액 성상에 미치는 영향
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.579-584
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밀 배아의 생리 활성 물질 및 항균 활성 분석에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.585-592
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국내산 와인과 수입 와인의 관능적 품질 특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.593-602
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.603-609
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.610-617
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상어껍질과 연골로 제조한 돔배기 허브 피편의 관능적 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.618-626
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.627-634
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.635-640
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밀 배아 첨가가 상화병의 품질 특성에 미치는 영향(I) - 밀 배아 첨가 소맥분의 리올로지 특성 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.641-649
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외식 메뉴의 식육 원산지가 메뉴 평가에 미치는 영향 - 대학생을 중심으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.4 2009 pp.650-657
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