간행물 정보
-
- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.25 No.5 (20건)
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.721-738
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.739-751
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
종가의 음식관광자원 가능성 연구 - 충재 권벌종가 팸투어 참가자 대상으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.752-764
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
일본인 여성결혼이민자의 식생활적응 정도에 따른 식생활 및 건강 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.765-778
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
대학생이 인식하는 전통음식과 약선음식에 관한 연구 -대구·경북지역 외식계열 전공자 중심으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.779-790
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
조(속미(粟米)·출미(秫米))를 이용한 식치방(食治方)의 문헌(文獻) 조사 -1300년대에서 1600년대 한국 의서(醫書)를 중심으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.791-805
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
전립선 비대유도 쥐의 전립선 조직에서 울금 급여에 따른 염증인자의 변화
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.806-812
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.813-821
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
마카롱 제조 시 가바쌀 가루와 자일로스의 첨가에 따른 품질 특성과 생리 활성에 대한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.822-829
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
유색미로 제조한 식혜의 이화학적 특성 및 항산화 활성에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.830-841
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.842-849
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
조리 방법에 따른 맛나지의 저장 기간별 품질 특성 변화
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.850-859
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한식볶음밥 소스 3종의 살균조건에 따른 일반 품질분석 및 관능평가
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.860-866
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
국내산 16종 벌꿀의 일반성분, 유리당, 비타민 C 및 무기질 분석 - 뉴질랜드 마누카꿀과의 비교 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.867-879
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.880-886
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.887-892
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.893-901
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.902-910
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
유기농 커피 선택 동기가 소비자태도 및 구매의도에 미치는 영향 - 서울 지역 유기농 커피 전문점을 중심으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.911-921
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
국내산 농산물을 사용한 떡 카페 메뉴에 대한 신뢰가 소비자 만족에 미치는 영향 - 전주 한옥마을을 중심으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.5 2015 pp.922-931
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.