간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.27 No.3 (11건)
튀김가루 구매 요구도 조사 - 중요도-만족도 분석과 컨조인트 분석을 통한 구매 시 선택속성 분석 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.243-256
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
공정무역커피 소비자의 가치, 태도 및 행동의도의 인과관계 - 윤리적 소비의식의 조절효과 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.257-267
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식생활 교육 추구 성향에 따른 식생활 적용이 삶의 질에 미치는 영향 - 서울·경기 식생활 교육 프로그램 참여자를 중심으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.268-279
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.280-294
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.295-303
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.304-312
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.313-320
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.321-331
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백년초 분말을 첨가한 마카롱의 품질 특성 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.332-340
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Bacillus subtilis SRCM100757를 이용하여 접종농도와 발효기간을 달리하여 제조한 청국장의 품질 특성 및 Vitamin K2(MK-7) 생성능 평가
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.341-347
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전통누룩에서 분리한 양조용 곰팡이의 혼합 배양에 따른 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.348-363
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