간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 동아시아식생활학회
- 수록기간
- 1991 ~ 2018
- 주제분류
- 자연과학 > 생활과학
Vol.14 No.6 (15건)
우리나라 1900년대 문헌에 나타난 주식류 변화에 관한 고찰
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.519-528
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대구지역 관광운수 영업자의 연령별 식행동 특성 및 음식 기호도 조사 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.529-541
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초등학생의 스트레스 정도에 따른 식습관 및 식행동에 관한 연구 -서울시내 강북지역 5, 6학년을 대상으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.542-550
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.551-560
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영양교육 실시교와 미실시교 초등학생들의 영양지식ㆍ식행동 및 영양소 섭취 상태 비교 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.561-570
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.571-575
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.576-581
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.582-590
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.591-597
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오미자 첨가량에 따른 Demi-Glace 소스의 일반성분과 유리당 함량 및 관능적 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.598-607
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.608-617
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조리방법에 따른 호박 중의 클로로필과 카로틴 함량 변화
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.618-624
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울산지역 패밀리 레스토랑 종사원의 직무 만족에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.625-633
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보이차(Camelia sinensis L) 추출물이 ICR Mouse의 급성 알코올 대사에 미치는 효과
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.634-639
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ICR Mouse의 아급성 알코올 대사에 보이차(Camelia sinensis L) 추출물이 미치는 효과
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.6 2004 pp.640-645
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