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한국식품저장유통학회지

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Vol.24 No.3 (20건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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건조방법에 따른 홍삼 절편의 품질 변화

박종진, 박대희, 이원영

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.3 2017 pp.361-366

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홍마늘 조성물의 항산화 및 항염증 효과

강민정, 김동규, 신정혜

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.3 2017 pp.446-454

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플라즈마 처리 phloridzin 반응물의 생리활성 평가

정경한, 김태훈

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.3 2017 pp.483-489

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