간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.7 No.1 (23건)
남부지역 시설원예산물의 저장성 향상 및 가공품 개발에 관한 연구-시설원예산물의 선도유지를 위한 항균소재의 개발을 중심으로(II)-
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.1-7
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식물성 항균소재를 이용한 침지 및 포장처리가 오이의 선도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.8-11
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결착제 함유 항균성 물질로 코팅한 폴리에틸렌 필름의 제조 및 이를 이용한 딸기의 환경기체조절포장
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.12-18
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.19-22
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.23-28
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.29-32
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.38-43
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품질규격화를 위한 온주밀감의 물리화학적 및 관능적 특성평가
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.44-50
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.51-56
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.57-62
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상대습도조건에 따른 골심지의 압축강도 변화에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.63-67
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감마선조사 생약재 (어성초, 구기자)의 안전성에 관한 유전독학성적 평가
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.68-73
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마이크로웨이브 추출공정에 의한 홍고추 올레오레진의 함량 및 기능적 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.74-79
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.80-83
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.84-88
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.89-93
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.94-98
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.99-102
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복숭아씨로부터 분리된 안식향산에 의한 사과주스의 효소적갈변억제
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.103-107
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.108-112
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.113-116
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.117-123
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향신료 분말의 Esdcherichia coli 와 Staphylococcus aureus 에 대한 항균작용
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.7 No.1 2000 pp.124-131
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