간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.6 No.3 (18건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.255-259
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
포장방법에 따른 'Sheridan' 포도의 신선도 유지 효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.260-263
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.264-269
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.270-275
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대황 및 황련추출물 처리에 따른 시설채소산물의 품질특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.276-280
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.281-285
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감마선 조사와 조사 후 보존제 처리가 절화 장미 및 국화의 수명에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.286-291
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낙동강유역 땅콩재배지 홍수에 의한 침수피해가 땅콩 생육, 수량 및 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.292-296
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감마선과 Phosphine 처리된 백삼의 저장 중 사포닌, 당 및 아미노산 함량의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.297-302
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온도 및 습도 변화에 따른 라이너원지의 압축강도 열화에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.303-307
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밤의 박피를 위한 산 및 알카리 처리 효과와 물리적 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.308-312
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조질 후 Roll Mill과 Pin Mill의 제분 및 쌀가루의 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.313-318
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.319-323
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Impulse-Vacuum System을 이용한 홍삼엑스의 추출
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.324-327
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.328-332
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칼슘락테이트 및 아세테이트가 김치의 숙성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.333-338
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김치의 숙성에 미치는 게껍질분말과 우골추출물의 첨가효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.339-344
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.3 1999 pp.345-359
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