간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.6 No.4 (28건)
CA저장 사과를 이용한 Fresh-cut Apple의 제조 및 MAP저장
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.351-356
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.357-364
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.365-370
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수확후 예냉처리가 쓰가루사과의 저장중 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.371-375
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만생종 중립계 포도 품종 Sheridan, Tano Red 및 Muscat Bailey A의 저장성 비교
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.376-379
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.380-385
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참외 CA저장시 $CO_2$와 $O_2$농도에 따른 품질 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.386-391
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.392-397
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.398-401
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.402-405
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기능성 필름이 부착된 골판지상자에 포장한 애호박의 신선도에 미치는 효과
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저온처리 전해산화수로 세정한 쑥갓과 케일의 저장중 품질변화
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.424-428
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.429-434
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.435-441
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.442-447
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.448-455
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.456-462
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.463-468
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.469-474
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.475-480
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.481-487
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.488-494
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.495-499
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.500-505
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Effect of Organic Gemanium, Oligosaccharide and Starters on Fermentation of Fresh Kimchi Juice
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.514-520
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.6 No.4 1999 pp.521-529
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