간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.2 No.2 (10건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.225-232
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Postharvest 약제가 처리된 사과의 저장조건에 따른 품질변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.233-242
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.243-249
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.251-257
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.259-268
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원료백미의 분쇄정도가 무증자 당화 탁주의 발효에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.269-276
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저장온도 및 포장재에 따른 절단배추 김치의 품질변화 및 Shelf-life
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.277-284
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포장방법 및 수분 함량이 곶감의 상온 장기 저장에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.285-291
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.293-301
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.2 No.2 1995 pp.303-313
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