간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.3 No.2 (12건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.105-111
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.113-120
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.121-129
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.131-136
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.137-143
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.145-148
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.149-154
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에테폰 처리가 자두과실의 성숙과 수확후 유통방법이 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.155-170
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감식초 제조를 위한 초산발효 최적 조건 및 감식초의 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.171-178
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감식초 제조를 위한 감펄프의 알콜발효시 펙틴분해효소 처리의 효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.179-185
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Grapefruit 종자 추출물의 항균작용 및 미생물 생리기능에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.187-193
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.3 No.2 1996 pp.195-202
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