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한국식품저장유통학회지

간행물 정보

Vol.14 No.1 (18건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

백도 및 포장조건별 쌀의 저장 중 품질 특성

윤두현, 김의웅, 김훈

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.14 No.1 2007 pp.18-23

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열풍, 진공 및 동결건조 양파분말의 품질특성

강난숙, 김준한, 김종국

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.14 No.1 2007 pp.61-66

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구릿대 잎 추출물의 항산화 효과 및 생리활성

이양숙

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.14 No.1 2007 pp.78-86

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