간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2018
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.4 No.1 (12건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.1-10
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Polyethylene Film포장이 포도 Sheridan의 저장력에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.11-15
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가정용 전자렌지의 마이크로파 처리가 식품의 보존성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.17-25
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.27-32
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.33-38
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.39-44
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.45-51
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선과장을 중심으로 한 주요 생산지역별 조생온주의 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.53-59
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.61-68
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열처리에 의한 작약의 Paeoniflorin 함량 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.69-75
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매실 품종과 수확 시기에 따른 이화학적 특성과 향기성분의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.77-85
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천연식물성 항균제처리에 의한 과채류의 선도 유지 및 병해 방지
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.4 No.1 1997 pp.87-99
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