간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2018
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.21 No.3 (20건)
울금 투여에 의한 DMBA 유발 랫드 유선암화과정 억제효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.301-307
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.308-314
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후춧가루의 위생화를 위한 감마선, 전자선 및 X-선 조사 효과 비교
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.315-320
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.321-327
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.328-333
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.334-340
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.341-349
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.350-356
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.357-364
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수입 Valencia 오렌지의 크기와 품질특성의 상관성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.365-372
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.373-380
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전자선 조사한 건조된 오징어와 문어에서 유도된 지방분해산물의 분석
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.381-387
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.388-395
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노간주나무(Juniperus rigida Sieb) 추출물의 항산화 활성 및 α-amylase와 α-glucosidase에 대한 저해활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.396-403
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.404-411
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헛개열매추출액발효물이 흰쥐의 에탄올 경구투여에 의한 간손상 지표와 체중 감량 완화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.412-420
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지모 추출물의 항산화 및 pancreatic lipase 저해 활성 평가
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.421-426
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생강나무(Lindera obtusiloba Blume)와 초피나무(Zanthoxylum piperitum DC) 추출물의 항균활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.427-433
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.434-441
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전통 장류에서 분리된 알칼리성 Cellulase 생성 Bacillus subtilis 4-1 균주의 효소학적 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.3 2014 pp.442-450
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