간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.12 No.4 (17건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.305-309
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.310-316
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.317-322
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.323-328
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스피루리나 첨가 저지방 샐러드 드레싱 저장 중 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.329-335
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.336-343
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Microwave-Assisted Process에 의한 섬백리향의 항산화 관련 성분의 최적 추출조건 예측
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.344-349
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.350-354
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.355-360
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전자코를 이용한 오렌지주스의 Recoverable Oil 함량 및 품질평가
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.361-366
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인삼 다당체 추출 공정 개발을 위한 인삼의 추출 조건 및 원료에 따른 총당 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.367-371
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.372-378
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귤피 및 녹차추출물에서 배양한 소나무잔나비버섯(Fomitopsis pinicola) 균사체의 유리아미노산 및 다당류 함량
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.379-386
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.387-394
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국내산 천일염, 수입염, 세척탈수염, 기계염 및 가공염으로 제조한 김치의 발효특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.395-401
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.402-410
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김치 발효숙성중의 Vitamin U 및 아미노산 함량의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.4 2005 pp.411-416
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