간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품저장유통학회
- 수록기간
- 1994 ~ 2023
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.8 No.1 (17건)
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.1-8
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.9-15
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수확 후 지연 감마선 조사와 CA 저장이 밤의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.16-22
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포장 및 적입 방법이 늦가을배추의 저온저장 중 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.23-29
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월동 배추의 저온 저장 중 포장 및 적재 방법에 따른 품질 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.30-36
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.37-46
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기공필름과 광물질 연입 필름 포장한 표고버섯의 MAP효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.47-53
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Ames test를 이용한 감마선 조사 황기, 감초 및 진피의 유전독성학적 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.54-59
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.60-65
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복숭아 과실의 발육 중 세포벽성분 및 Glycosidase 활성의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.66-73
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.74-78
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.79-85
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.86-91
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.92-101
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.102-108
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번데기동충하초(Cordyceps militaris) 에탄을 추출물의 항산화성 및 항돌연변이원성 효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.109-117
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.1 2001 pp.118-124
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