간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.1 No.1 (12건)
랫트의 실험적 동맥경화증에 대한 $\beta$-Glucan의 예방 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.1-12
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Mutagenic and Clastogenic Activities of the Browning Reaction Model Systems
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.13-21
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Aspergillus parasiticus R-716의 aflatoxin 생성저해 물질에 관한 연구 - 효과적인 채소추출 및 그 영향 -
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.23-29
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.31-38
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방사선 조사 및 Ethylene Oxide 처리된 건조 수산물 (조개살, 홍합살)의 미생물 및 화학적 특성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.39-46
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.47-50
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.51-56
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Campylobacter장염에 의한 식품위생학적인 고찰
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.57-66
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.69-76
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.77-95
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.97-106
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
방사선조사에 의한 식품저장의 산업화 필요성과 위생적 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.1 No.1 1986 pp.107-113
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