간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.37 No.5 (9건)
프로바이오틱스 Bifidobacterium breve BB077 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.306-309
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
살균 조건이 세척 도구 중 미생물 저감화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.310-316
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
흑염소의 건락성 림프절염 제어를 위한 소독제 효능 비교
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.317-322
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국내산과 수입산 송이의 다량 및 미량 미네랄 함량 비교
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.323-327
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프로바이오틱스 Lacticaseibacillus rhamnosus LRH020의 미생물막 형성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.328-331
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기능성 원료를 첨가하여 기능성 표시제도를 적용한 검은콩 선식 제품의 품질 특성 및 항산화활성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.339-346
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국내산 생강 및 생강가루의 Beauvericin과 Enniatins 오염도 조사
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.347-355
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.356-363
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동과 발효물의 조골세포 분화 촉진 및 파골세포 생성 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.5 2022 pp.364-371
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