간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.40 No.2 (7건)
즉석섭취식품 중 Salmonella spp. 검출을 위해 FS Finder SL을 사용한 Direct Multiplex Real-Time PCR의 성능평가 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.40 No.2 2025 pp.96-102
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
국내 유통 건조 농산물의 식품첨가물 및 유해 중금속 위해성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.40 No.2 2025 pp.103-113
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
과일 및 채소 가공식품의 잔류농약 모니터링 및 위해도 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.40 No.2 2025 pp.114-130
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.40 No.2 2025 pp.131-138
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
소비자위해감시시스템(CISS)과 1372 소비자상담센터에 접수된 건강기능식품 관련 사례 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.40 No.2 2025 pp.139-146
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주방용품과 농산물에 형성된 식중독 세균의 biofilm에 대한 계피(cinnamon), 정향(clove) 및 레몬 그래스(lemon grass) 정유의 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.40 No.2 2025 pp.147-155
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.40 No.2 2025 pp.156-167
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.