간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.14 No.1 (16건)
시판 식물성 식품의 오염지표세균 분포 및 저장온도, 기간별 오염지표세균의 변화
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.1-8
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
쌀의 저장온도, 세척 및 취반이 일부 농약잔류의 제거에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.9-16
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.17-21
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Natural Hesperidin이 치아 우식증과 치조골 흡수에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.22-26
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식품안전성에 대한 기본인식 조사 - 식품위생 관련 공무원을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.34-44
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Chondroitin Sulfate가 Colagen 성숙과 노화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.45-54
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6-(4-요오도페닐)아미노-7클로로-5,8-퀴놀린디온의 항진균작용 및 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.55-59
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Diethylnitrosamine에 의한 계배 간 조직 손상 및 지질 성분의 변화
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.60-66
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피크패턴법을 이용한 종이재의 PCBs 분석 방법에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.67-75
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Solid Phase Microextraction법을 이용한 식품포장재 중의 잔류용제 분석
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.76-83
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.84-89
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Algin과 Chitosan으로부터 제조한 생분해성 Film의 생체적합성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.90-96
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도계장과 돈육가공장에서 분리된 살모넬라 속의 특성 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.97-103
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국내에서의 HACCP 개념의 실용화에 관한 연구 -캐나다 FSEP를 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.104-114
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캔 파인애플 쥬스 및 슬라이스의 개봉 후 저장조건에 따른 금속(Pb, Sn and Fe), Vitamin C. 색도 및 pH 변화
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.115-121
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.122-128
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