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Journal of food hygiene and safety

간행물 정보

Vol.16 No.3 (12건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

서울지역 학교급식 위생관리 실태평가

곽동경, 홍완수, 문혜경, 류경, 장혜자

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.3 2001 pp.168-177

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느타리버섯에서의 Pseudomonas tolaasii오염 연구

이혜영, 장금일, 김광엽

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.3 2001 pp.232-240

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