earticle

논문검색

Journal of food hygiene and safety

간행물 정보

간행물 내 검색

All issues

Vol.17 No.3 (8건)

녹차 카테킨류의 pH에 대한 안정성 연구

박영현, 원은경, 손동주

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.117-123

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

알코올 투여 방법이 흰쥐의 간과 뇌에서 산화적 스트레스유발에 미치는 영향

박민경, 이영재

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.124-128

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

인천지역 백화점 유통 계란의 위생적 품질상태

이성모, 김경호, 이정구, 박은정, 이승환, 홍종해

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.129-136

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

국내 유통중인 어패류 섭취에 따른 유기주석화합물의 인체 위해성 평가

최시내, 최혜경, 송훈, 오창환, 박종세

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.137-145

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

서울시내 수산 시장에서 유통되는 수산물의 유해성 중금속(Hg, Cd 및 Pb) 분포에 관하여

함희진

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.146-151

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

시판 수산물 중 장염비브리오균의 분포와 분리균주의 혈청학적 특성

함희진, 진영희, 정윤태

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.152-156

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교

김명희, 김재욱, 채경연, 박세원, 김연순, 경규항

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.157-165

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

설문조사법을 통한 보존료의 일일 추정섭취량 평가

이창희, 박성관, 권우정, 윤혜정, 장영미, 이종옥, 이철원

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.3 2002 pp.166-172

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

All issues