간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.15 No.2 (16건)
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.61-67
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한국인을 위한 식품 평균소비량(1990년대) 자료의 최적화
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.68-78
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.79-87
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.88-94
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천연식물성분이 N-Nitrosodimethylamine 생성억제에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.95-100
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염건조기의 인공소화시 Nitrite, Thiocyanate 및 Ascorbic acid가 N-nitrosamine의 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.101-107
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식품 중 합성첨가물 사용실태 조사 연구 -타르색소 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.108-113
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.114-121
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Bacillus subtilis가 생산하는 길항물질에 의한 아플라톡신 생성균의 억제
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.122-127
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수입냉동 어패류에 오염되어 있는 Vibrio속 세균의 분리 및 동정
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.128-136
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Flow-through fish test를 이용한 Phosphamidon과 Profenofos의 생물농축계수의 측정
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.137-143
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Phosphamidon과 Profenofos의 가수분해속도 상수의 측정
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.144-150
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Xylooligosaccharide의 랫트에 대한 아급성경구독성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.151-166
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자근으로부터 혈소판에 작용하는 천연색소물질에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.167-172
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.173-175
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V. parahaemolyticus에 의한 Alkaline Pretense 생산조건(1)
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.176-178
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