간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.32 No.5 (14건)
Analytical Method of Silicon Dioxide in Health Functional Food Products using ICP-OES
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.343-347
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
즉석섭취·편의식품류의 미생물 오염도 조사를 통한 기준·규격 재평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.348-354
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
새우젓갈의 숙성온도 및 식염농도가 위생품질인자의 변화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.355-362
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Carvacrol과 thymol을 병행처리한 키토산 코팅이 냉장저장 시 흰다리 새우의 미생물 및 품질 특성에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.363-370
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.371-380
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향신료에서 유래되는 안식향산, 소브산, 프로피온산의 함유량 조사
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.381-388
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루이보스차(Asphalthus linearis)의 추출방법에 따른 페놀릭류 함량 변화연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.389-395
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배추 재배에 이용되는 농업용수의 미생물 오염도 조사 및 이화학성분 분석
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.396-403
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Size-exclusion chromatography법에 의한 식품 중 알긴산프로필렌글리콜 분석법 확립
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.404-410
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이온크로마토그래프를 이용한 조제유류 및 영아용·성장기용 조제식 중 콜린 함량 분석법 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.411-417
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LC-MS/MS를 이용한 우유 중 덱사메타손의 잔류 분석법 개발
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.418-423
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폴리에틸렌 및 폴리프로필렌 기구·용기·포장 유래 산화방지제 분석 및 안전성평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.424-433
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HPLC-UVD를 이용한 폴리에틸렌, 폴리프로필렌 기구 및 용기·포장 유래 자외선흡수제 동시분석법
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.434-442
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.5 2017 pp.443-446
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