간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.35 No.3 (11건)
식용 코팅 및 허들기술이 수산물의 품질 유지와 저장성 연장에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.205-212
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
건강기능식품에서 HPLC를 이용한 4-Hydroxy-L-isoleucine 분석법 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.213-218
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
부산지역 가공식품 중 Bacillus cereus 분포 현황 및 독소 유전자 특성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.219-224
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.225-233
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DNA 바코드를 이용한 가정간편식 제품의 원재료 모니터링 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.234-242
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경기 북부 내 직거래 농산물의 잔류농약 실태조사 및 위해성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.243-251
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면역친화성 컬럼을 이용한 특수용도식품 중 비타민B12와 비오틴 분석 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.252-260
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.261-270
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.271-278
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.279-283
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.3 2020 pp.284-289
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