간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.16 No.4 (13건)
식품검사에서 Lis-mix multiplex PCR 방법의 응용 및 Listeria ivanovii 특이적 검출
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.251-257
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
집단 급식용 생계 육에서 Campylobacter의 분리 및 동정
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.258-263
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Lactobacillus reuteri의 주요 식품 위해 미생물에 대한 항균 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.264-273
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면역분석기법을 이용한 서부경남 시판 메주 및 된장에서의 Aflatoxin 생성균 검색
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.274-279
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.280-294
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.295-299
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.300-307
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.308-314
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서울시내 수산시장에서 유통되고 있는 수산물의 비소(As), 카드뮴(Cd) 및 납(Plb)의 함량
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.315-323
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.324-332
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각 국가 권역별 이행 실험방법에 따른 고온가열 식품포장재의 시뮬란트별 총이행량 비교
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.333-341
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Inhibition of Chitin Sulfate on Human Low Density Lipoprotein(LDL) Oxidation by Macrophages
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.342-348
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Streptozotocin유발 당뇨쥐에서 세사민과 세사몰린의 항산화효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.16 No.4 2001 pp.349-354
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