간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.20 No.4 (14건)
Analysis of Acrylamide in Processed Foods Obtained from Korean Markets
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.191-198
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
유통 PVC 식품포장재 중의 DEHP 함량(2000-2002년, 2004년)
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.199-204
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통영연근해역 양식산 및 자연산 어류 중의 미량금속 함량 및 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.205-210
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메주에서 분리된 Enterococcus faecium MJ-14가 생산하는 박테리오신의 부분정제
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.211-216
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Enterococcus faecium MJ-14가 생산하는 박테리오신과 물리화학적 처리의 상승효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.217-224
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국내유통 비타민보충용제품의 저장조건에 따른 비타민 $B_{2}$의 안정성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.225-231
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김밥 전문음식점 내 작업 환경에서의 Listeria spp. 오염의 변화
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.232-236
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유자 용매추출물의 전자 공여능, 아질산염 소거능 및 NDMA 생성 억제능
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.237-243
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.244-252
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.253-257
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.258-266
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.267-271
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.272-276
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Dual-Column GC-FID System을 이용한 식품 포장재 중 Phthalate류 및 Adipate류 가소제의 동시 분석법
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.20 No.4 2005 pp.277-283
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