간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.7 No.2 (12건)
Protein Binding Characteristics of Brazilin and Hematoxylin
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.77-82
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.83-89
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Effects of Diazinon on the Murine Host Defense System
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.91-97
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천연항균성 물질을 이용한 Vibrio vulnificus 의 살균 및 독소생성 억제효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.99-106
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.101-105
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성인과 어린이의 식품섭취와 영양소 섭취량의 분포에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.113-121
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.121-132
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콜레스테롤 투여 흰쥐에 있어서 유산균 발효유의 식용결과 (II)
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.123-135
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식품접객 업소의 위생개선을 위한 검사항목 개발과 활용에 관한 연구 -HACCP 모델을 이용한 기여인자 분석방법으로
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.133-145
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Stability of Frying Oils Used for Frying Snacks and Fast Foods
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.147-152
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오배자(Rhus japonica Linne) Methanol 추출물의 황산화효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 pp.107-108
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.7 No.2 1992 p.107
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