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Journal of food hygiene and safety

간행물 정보

Vol.34 No.4 (13건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

인삼 및 산양삼의 부위별 유해중금속 분포 특성

양승현, 이태우, 이재인, 최훈

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.4 2019 pp.325-333

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가정간편식 식품 제조업체의 식품안전문화 평가

조승용, 석다솜

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.4 2019 pp.380-387

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연어(Oncorhynchus keta) 추출 anserine의 항산화 효과

민혜옥, 송호수

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.4 2019 pp.396-403

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