간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.28 No.2 (15건)
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.89-94
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Antibacterial Effects of Galla Rhois Extract against Streptococcus suis Infection in Mice
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.95-98
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.99-107
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.108-114
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최근 3년(2008-2010)간 식품안전 분야 국가연구개발사업 운영 현황 분석
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.115-123
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PCR을 이용한 식품 중 알레르기 유발물질 검출법 개발
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.124-129
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PSL, TL, ESR 및 GC/MS 분석을 통한 감마선 조사된 유지종실류의 검지 특성 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.130-137
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.138-145
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랫드에서의 t-BHP 유발 산화스트레스에 대한 기능성 들깻잎 열수 추출물의 간 보호 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.146-151
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제 2형 당뇨모델 OLETF 랫드에서 동충하초의 항당뇨 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.152-157
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곡류 및 그 가공품 중 아플라톡신과 데옥시니발레놀의 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.158-167
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파프리카에서 병원성 대장균의 성장예측 모델 개발 및 검증
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.168-173
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토마토의 생산·유통단계에서 유해미생물 오염 및 추출물에서 미생물 증식
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.174-180
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전분의 주원료 판별을 위한 유전자 분석법 개발 및 적용
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.181-187
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식품 중 사용금지 원료인 Aphanizomenon flos-aquae 검출법 개발 및 응용
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.188-193
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