간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2025
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.14 No.3 (13건)
식수에서 분리한 대장균군의 생화학적 성상에 의한 균종별 분포
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.227-232
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Lactobacillus sp. GM7311이 생산하는 박테리오신의 부분 정제
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.233-237
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녹차와 구기자 물 추출물이 분말멸치의 저장 안전성에 미치는영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.238-243
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식품 중 함성첨가물 사용실테 조사연구 - 사카린나트륨, 안식향산나트륨, 소르빈산칼륨 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.244-248
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BPMC와 Chlorothalonil의 생분해율의 측정
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.249-254
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Xylooligosaccharide의 랫트에 대한 급성 경구독성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.255-258
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Xylooligosaccharide의 복귀돌연변이 시험
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.259-264
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진주담치와 굴 통조림의 저장기간에 따른 마비성 패류독의변화
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.265-269
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Alteromonas sp. SR-14가 생산하는 조류증식 저해 물질의 특성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.270-276
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.277-281
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Quinolinedione 유도체에 의한 혈과 수축작용 및 급성독성 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.282-286
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대학급식시설의 위생관리개선을 위한 HACCP 적용에 관한 연구 - 생.숙채류를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.293-304
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국내 유통 민물어류와 연안산 패류의 중금속 함량에 관한 조사
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.3 1999 pp.305-318
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