Journal of food hygiene and safety::한국식품위생안전성학회[한국과학기술정보연구원]

Journal of food hygiene and safety

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
한국식품위생안전성학회
수록기간
1986 ~ 2025
주제분류
농수해양 > 식품과학

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잡곡 농산물의 잔류농약 안전성 조사

한나은, 김재관, 윤희정, 강민성, 조영선, 송지원, 김병태, 이성남, 최옥경

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.1 2022 pp.1-8

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

가래떡에 오염된 곰팡이와 효모의 분리 동정

조아현, 김중범

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.1 2022 pp.9-14

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반려동물 사료의 Salmonella spp. 신속검출을 위한 증균배양법, 면역학적 검출법 및 종 특이 프라이머를 이용한 PCR 방법 비교

윤혜정, 차선호, 이승화, 정민희, 나태웅, 김혜진, 조현정, 홍성희

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.1 2022 pp.15-20

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Optimal Conditions for the Production of Gamma-aminobutyric Acid by Enterococcus casseliflavus PL05 Isolated from Oenanthe javanica

Choi, Se Mi, Kim, Jeong A, Kim, Geun Su, Kwon, Do Young, Kim, Sang Gu, Lee, Sang yun, Lee, Kang Wook

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.1 2022 pp.21-28

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노니 지표성분 6종과 발효노니의 면역활성 증진 효과

최선일, 한웅호, 문효, 이세정, 김용덕, 나임정, 성금수, 이옥환

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.1 2022 pp.29-37

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