간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품위생안전성학회
- 수록기간
- 1986 ~ 2024
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.13 No.2 (12건)
생약제 농축액에서 미생물 성장에 대한 수분활성도의 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.77-82
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
우유내의 LP system의 생리기능 및 항균성에 관한 연구 2. Listeria monocytogenes에 대한 항균효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.83-86
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.94-98
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.99-105
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콩류식품의 주성분인 Genistein과 식품포장재 및 용기에 사용되는 Bisphenol A의 에스트로젠 효과에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.106-111
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E. coli O517:H7 과 Staphylococcus aureus의 증식억제에 대한 키토산과 소르빈산의 상승효과에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.112-120
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Ochratoxin A의 신장독성감소 방법에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.121-128
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.129-134
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.135-142
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혈액내 Lipoprotein(a) 농도의 결정요인에 관한 연구 - 서울시 일부 초, 중, 고교 교사들을 대상으로 -
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.155-163
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유산균과 그 발효유가 Asperigllus parasiticus의 생육과 Aflatoxin 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.164-170
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마늘유(diallyl disulfide)와 비타민 A(retinol acetate)가 카드뮴 투여 랫드에 미치는영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.2 1998 pp.171-187
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