간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품과학회
- 수록기간
- 2012 ~ 2022
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
Vol.45 No.2 (20건)
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.137-141
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Pale ale류에 속하는 맥주 신제품의 이화학적 특성 평가
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.142-147
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
HPLC-UVD를 이용한 농산물 중 살충제 sulfoxaflor의 시험법 개발 및 검증
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.148-155
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Duplex PCR을 이용한 국내 미승인 유전자변형 감자(EH92-527-1)의 검사법 개발
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.156-160
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
마이크로파 처리가 4℃ 저장 중 우육의 이화학적 및 미생물학적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.161-166
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
감마선 조사에 따른 건포류의 이화학적 품질 및 발광 특성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.167-173
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
추황배(Pyrus pyrifolia Nakai cv. Chuhwangbae) 과피로부터 3종의 저분자 화합물의 단리·동정
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.174-179
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.180-190
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
고산소 환경기체조절 포장조건에 따른 설향 딸기의 저장 중 품질변화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.191-198
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
패 추출물이 고지방식이로 비만이 유도된 C57BL/6J 마우스의 항비만 효과에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.199-205
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
서양민들레 부위별 추출물의 항산화활성 및 nitric oxide 생성저해효과
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.206-212
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
양파 재배 중 식이유황 methylsulfonlymethane 처리가 양파의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.213-220
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
작두콩 청국장 첨가 고추장의 항산화, tyrosinase 저해 및 암세포 증식 억제 효과
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.221-226
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.227-234
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.235-240
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굴과 진주담치 중 마비성 패류독소 분석을 위한 HPLC post-column oxidation method의 시험소 내 유효성 검증
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.241-247
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
방사선 저항세균 Micrococcus roseus의 광펄스 살균 효과
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.248-251
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Acetobacter pasteurianus A8를 이용한 우리밀(금강밀) 식초 제조
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.252-256
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산화적 손상에 의해 유도된 신경세포독성에 대한 검정콩 껍질 추출물의 보호효과
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.257-261
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.262-266
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.