식품기술::한국식품연구원[한국과학기술정보연구원]

식품기술

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
한국식품연구원
수록기간
1988 ~ 2013
주제분류
자연과학 > 생활과학

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Vol.25 No.4 (7건)

신기술 신소재 - 전통음식의 세계화를 위한 다국어/다매체 기반의 웹사이트 운영 시스템 개발

지현철

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.4 2012 pp.308-312

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신기술 신소재 - 한식 세계화에 관한 논의: 세계화의 방향, 역사성, 혁신, 그리고 식품산업의 '민주화'

송창주

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.4 2012 pp.313-323

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신기술 신소재/해외기술 - 신기술동향: 식품위해성과 안전

박정민

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.4 2012 pp.326-336

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국내외 정책동향 - 미국식품안전강화법의 개요

오승용

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.4 2012 pp.338-341

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국내외 정책동향 - 김 제품의 CODEX 규격 추진

노보영

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.4 2012 pp.342-353

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등록 특허기술 - 한국식품연구원 최신 등록 특허기술

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.4 2012 pp.356-375

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해외 학술활동 - 소갈비구이품에 대한 미국 현지 소비자 평가

홍상필

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.4 2012 pp.378-385

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