earticle

논문검색

식품기술

간행물 정보

간행물 내 검색

All issues

Vol.17 No.2 (13건)

해양 바이오산업

임번삼

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.3-7

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품안전을 위한 Microbial Risk Assessment 연구 발달과정 및 방법

김윤지

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.10-21

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

위해성 평가를 활용한 식품안전관리

이효민

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.22-29

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

미생물 위해성평가의 응용과 현황

윤선경

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.30-35

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

위해성관리의 역할과 전략

윤은경

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.36-42

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품속에 함유된 화학적 위해 물질

신혜승

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.43-51

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

토양 오염에 따른 위해성 평가

박경수

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.52-62

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

Risk communication system 구축

천석조

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.63-75

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

발아(sprout)식품의 유효 이용

석호문

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.76-83

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

프로테오믹스: 식품 품질 평가에서의 현재 그리고 미래

김명선

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.84-93

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

인체건강에 영향을 주는 식물성분규명을 위한 체계적 접근

이경애

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.94-105

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원적외선 처리가 왕겨의 항산화 활성에 미치는 효과

이승철

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.106-114

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

국내.외 학술활동

한국식품연구원

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.2 2004 pp.115-121

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

All issues